Brokkolisamen Sulfoforte Bio Dr. Jacob's

Artikelnummer: 11241787
Anbieter: Dr. Jacobs Medical GmbH
Inhalt: 250 Gramm
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Beschreibung für Brokkolisamen Sulfoforte Bio Dr. Jacob's

Bio-Brokkolisamen

✓ Enthalten natürliches Sulforaphan: 1946 mg Sulforaphan pro 100 g*

✓ Kontrolliert biologischer Anbau

✓ Selektierte Premium-Qualität

Glucosinolate in Brokkolisamen

Sulforaphan und Glucoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Gruppe der Glucosinolate (Senfölglycoside) gehören. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Glucosinolate. Diese sind insbesondere in den Samen und Keimlingen enthalten. Der Gehalt ist bei gegartem Gemüse stark vermindert, da die Verbindungen hitzeempfindlich



*Chargenanalyse (UBF, 10.03.16): 1946 mg Sulforaphan pro 100 g. Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.


 

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