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Rote Bete – Roh, rot und einfach gesund

Egal ob Rote Bete, Rote Beete oder Rote Rübe, das Gemüse überzeugt mit jedem Namen und in jeder Schreibweise. Ihre Heimat hat die Verwandte von Zuckerrübe und Mangold im nordafrikanischen Raum und kam wahrscheinlich mit den Römern nach Mitteleuropa. Ihre gleichmäßige, rote Färbung verdankt die Rübe jahrelanger,… Weiterlesen